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公开(公告)号：CN102559794A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201010598420.6
申请日：2010-12-21
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种赖氨酸的制备方法。本发明提供的制备方法通过干法制糖的产物进行赖氨酸发酵，并将发酵过程分为四个阶段(产赖氨酸微生物数量的上升阶段，产赖氨酸微生物数量的第一下降阶段、产赖氨酸微生物数量的维持阶段和产赖氨酸微生物数量的第二下降阶段)，并对这四个阶段采取不同的通气量控制，从而使产赖氨酸微生物能够更好地生产赖氨酸，从而提高了赖氨酸的发酵效率，最终降低了赖氨酸的生产成本。此外，由于对发酵过程的控制进行了调整，使干法制糖的产物能够有效的进行发酵，从而能够发挥出干法制糖成本低廉的特点，从整体上更进一步地提高了赖氨酸制备工艺的经济性。
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公开(公告)号：CN102533889A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210009366.6
申请日：2012-01-13
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种赖氨酸连续发酵的方法，所述方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，在发酵培养20小时后，向发酵液中流加赖氨酸发酵培养所需的营养物质。本发明提供的赖氨酸连续发酵的方法，大大延长了发酵培养的时间，提高了赖氨酸菌种的代谢能力，在设备不出现故障和培养基不染菌的情况下，发酵可以一直进行下去，提高了单位时间供酸量，并提高了设备利用率，进而降低了赖氨酸发酵成本。
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公开(公告)号：CN102643749B
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201210132750.5
申请日：2012-04-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种微生物低温保存保护剂，该微生物低温保存保护剂含有低聚糖、甘油、甘露醇、脱脂奶粉和琼脂糖。本发明还提供了一种微生物低温保存方法，该微生物低温保存方法包括：将如上所述的微生物低温保存保护剂与水混合后再与待保存的微生物混合，然后将混合后的物料置于保存温度下；或者将待保存的微生物与含有水的微生物低温保存保护剂混合，然后将混合后的物料置于保存温度下。通过上述技术方案，微生物经过低温保存后的存活率和菌体活性得到显著提高。
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公开(公告)号：CN103695294A
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201310718455.2
申请日：2013-12-20
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种微生物固态培养系统，该微生物固态培养系统包括微生物固态培养装置（100）和流体源（200），该微生物固态培养装置包括箱体（110）、第一进入管（120）和排出管（130），所述第一进入管（120）与所述流体源（200）连通，其中，所述微生物固态培养装置还包括具有筛孔的筛板（140），所述筛板（140）设置在所述箱体（110）内，并将该箱体（110）的内部空间分隔为上下两层，所述第一进入管（120）与所述箱体（110）的下层相通，所述排出管（130）将所述箱体（110）与外部连通。通过在箱体的底部设置筛板后，从形体的底部箱体内通入无菌空气或水蒸汽，无菌空气或水蒸汽上升并穿过堆积在筛板上的物料，从而使得物料上层和下层之间具有较小的温度差和湿度差。
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公开(公告)号：CN102839132A
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN201210358968.2
申请日：2012-09-21
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种黑曲霉麸曲培养基及其制备方法，该培养基含有麸皮，以及稻壳和/或玉米芯颗粒，其中，麸皮，与稻壳和玉米芯颗粒的总量的重量比为1：0.2-0.3，且该培养基的pH值为5.5-6。本发明所提供的新的黑曲霉麸曲培养基，其在灭菌过程中不易结块、灭菌效果高；并且通过使用上述黑曲霉麸曲培养基进行黑曲霉麸曲的培养，还能够提高黑曲霉麸曲的质量和稳定性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102747121A
公开(公告)日：2012-10-24
申请号：CN201210251838.9
申请日：2012-07-19
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉质原料酶解产物的制备方法，其中，该方法包括：（1）将酒糟滤液的残糖中的可水解糖水解为单糖，得到液体A；（2）将淀粉质原料粉碎，并将得到的粉碎产物与步骤（1）得到的液体A混合调浆，得到浆液B；（3）在第一酶解条件下，将浆液B酶解，得到酶解产物。本发明还公开了一种淀粉质原料酶解产物，包括上述方法制得的酶解产物和/或所述酶解产物经固液分离后得到的清液。本发明还公开了上述淀粉质原料酶解产物在发酵制备柠檬酸中的应用及发酵制备柠檬酸的方法。本发明的淀粉质原料酶解产物用于发酵制备柠檬酸，可缩短柠檬酸的发酵周期，提高糖酸转化率；本发明的淀粉质原料酶解产物的制备方法经济环保地处理了酒糟滤液。
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公开(公告)号：CN102533604A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210009352.4
申请日：2012-01-13
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)，该黄色短杆菌的保藏编号为CGMCC5341。还提供了上述黄色短杆菌在发酵制备赖氨酸中的应用及发酵制备赖氨酸的方法，该方法包括在生成赖氨酸的条件下，将上述黄色短杆菌接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。本发明提供的黄色短杆菌(该菌株于2011年10月14日被保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码：100101)(保藏单位的缩写为CGMCC)，保藏编号为CGMCC5341)，作为发酵菌种制备赖氨酸，可提高终点赖氨酸含量、单罐供酸量和转化率。
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公开(公告)号：CN102399834A
公开(公告)日：2012-04-04
申请号：CN201110343841.9
申请日：2011-11-03
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种赖氨酸的制备方法，所述方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养液中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，所述赖氨酸发酵菌种含有在赖氨酸发酵培养条件下经8-30小时发酵培养的菌种。本发明方法使得转化率和单罐供酸量均有大幅度提高，且可使生产连续进行，提高了生产能力，从而降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN104277977B
公开(公告)日：2017-06-30
申请号：CN201310273323.3
申请日：2013-07-01
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种黑曲霉孢子悬浮液的制备方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的pH值为1‑2.5。本发明还公开了一种黑曲霉孢子的储存方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的制备方法为本发明提供的方法。采用本发明的方法，能够有效地降低黑曲霉孢子在储存期间的染菌率，从而能够提高黑曲霉种子液的质量，并提高柠檬酸的发酵水平。
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公开(公告)号：CN102533889B
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201210009366.6
申请日：2012-01-13
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种赖氨酸连续发酵的方法，所述方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，在发酵培养20小时后，向发酵液中流加赖氨酸发酵培养所需的营养物质。本发明提供的赖氨酸连续发酵的方法，大大延长了发酵培养的时间，提高了赖氨酸菌种的代谢能力，在设备不出现故障和培养基不染菌的情况下，发酵可以一直进行下去，提高了单位时间供酸量，并提高了设备利用率，进而降低了赖氨酸发酵成本。
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