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公开(公告)号：CN108542229A
公开(公告)日：2018-09-18
申请号：CN201810614832.0
申请日：2018-06-14
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Abstract: 本发明公开了一种无人餐厅的餐车，包括：车架、放置框、驱动机构、多个滑轮、餐车推料机构，上述放置框为左右两侧开口的框体并且顶部固定上述车架，多个上述滑轮装配在上述车架并且滑动设置在轨道，上述驱动机构驱使上述滑轮滚动，上述餐车推料机构可沿上述放置框的两个开口方向来回移动。本发明的有益效果在于，实现了餐饮店无人化服务、自助服务，达到了节省时间、节省人力的目的。
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公开(公告)号：CN210354320U
公开(公告)日：2020-04-21
申请号：CN201822233567.X
申请日：2018-12-28
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Inventor： 司武卓
Abstract: 本实用新型涉及食材加工设备技术领域，具体涉及一种微压多层蒸锅，包括蒸锅、把手，蒸锅底部设有卡座，其顶部设有卡槽，其上设有食材放置槽，卡座内设有蒸汽进入槽，蒸锅内设有蒸汽储存腔，食材放置槽内侧壁上设有蒸汽散发孔。本实用新型设置卡座，在对食材进行蒸煮时，下层蒸锅内的蒸汽由上层蒸锅的蒸汽进入槽、蒸汽流通腔进入蒸汽储存腔，并由蒸汽散发孔进入食材放置槽内，对食材放置槽内的食材进行蒸煮，避免食材上的液体进入下层蒸锅内的食材上，将蒸锅上设有缺口，通过缺口能够在蒸煮时，借助外部工具对食材进行触碰，判断食材的生熟度。
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公开(公告)号：CN210330296U
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN201822233594.7
申请日：2018-12-28
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Inventor： 司武卓
Abstract: 本实用新型涉及食材加工设备技术领域，具体涉及一种快速出蒸汽式蒸锅，包括蒸锅、横管、连接套、固定塞、磁性滑动塞、T形滑动杆、塑料弹簧。本实用新型设置横管、连接套、磁性滑动塞，当相邻两个蒸锅进行叠加时，两个蒸锅上相对应的连接套内的磁性滑动塞产生吸力，并靠近，使下层蒸锅内的蒸汽由横管、连接套、磁性滑动塞上进气孔进入上层蒸锅内的食材放置槽中，对食材放置槽内的食材进行蒸煮，提高蒸汽的扩散速度，设置固定塞、T形滑动杆、塑料弹簧，通过塑料弹簧抵顶T形滑动杆，驱动磁性滑动塞往靠近固定塞的方向滑动，并抵靠固定塞表面，且接触处密封，防止蒸汽泄露。
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公开(公告)号：CN209951002U
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201822240978.1
申请日：2018-12-28
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Inventor： 司武卓
Abstract: 本实用新型涉及食材加工设备技术领域，具体涉及一种自动炒菜锅，包括炒锅、锅盖、转轴、翻炒叶片、放置箱、佐料放置桶、永磁铁、固定塞、滑动塞、T形滑动轴、塑料弹簧、连通管、转动单元，转动单元用于驱动多个佐料放置桶交替与安装槽对应。本实用新型设置多个佐料放置桶，将多种调料、佐料放置到佐料放置桶内，通过转动单元上的旋转柱转动，驱动佐料放置桶交替转动至放置箱上安装槽处，佐料放置桶上滑动塞受到永磁铁的吸引，克服塑料弹簧的阻力，往永磁铁侧滑动，使佐料放置桶内的调料、佐料由固定塞上进料孔、滑动塞上过度孔、永磁铁上漏料孔、流通管、转轴上缺口进入炒锅内，从而避免了锅盖揭开时，油烟对人员的呛伤。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN209252342U
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201820937662.5
申请日：2018-06-14
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种无人餐厅的餐车，包括：车架、放置框、驱动机构、多个滑轮、餐车推料机构，上述放置框为左右两侧开口的框体并且顶部固定上述车架，多个上述滑轮装配在上述车架并且滑动设置在轨道，上述驱动机构驱使上述滑轮滚动，上述餐车推料机构可沿上述放置框的两个开口方向来回移动。本实用新型的有益效果在于，实现了餐饮店无人化服务、自助服务，达到了节省时间、节省人力的目的。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN210329223U
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN201822240958.4
申请日：2018-12-28
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Inventor： 司武卓
Abstract: 本实用新型涉及食材加工设备技术领域，具体涉及一种新型加热均匀型煮锅，包括煮锅、锅盖、转轴、导热块、固定块、第一搅拌叶。本实用新型设置导热块，使锅底受热时，导热块将锅底的热量通过其上储液腔内高导热液体传递至转轴上，由于转轴从锅盖延伸至锅底，即，转轴贯穿食材的顶部及底部，使得由导热块传递其上的热量散发至食材中，使得处于不同位置的食材能够均匀受热，设置第一搅拌叶，使得在熬煮时，通过搅拌使不同位置的食材循环移动，防止产生受热盲区，设置第二搅拌叶通过传动单元驱动其与第一搅拌叶搅拌方向相反，减少了食材的受热盲区，提高传热效率。
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公开(公告)号：CN209807923U
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201820929989.8
申请日：2018-06-14
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
IPC: A47G23/08
Abstract: 本实用新型公开了一种上餐装置，包括：底座、电动伸缩杆、上餐推料机构，上述电动伸缩杆竖直设置并且底部装配在上述底座，上述上餐推料机构高度与上述餐车的放置框持平，并且可指向送餐方向来回移动，上述电动伸缩杆为多节伸缩杆并且其竖直位置在上述上餐推料机构的移动范围内。本实用新型的有益效果在于，实现了餐饮店无人化服务、自助服务，达到了节省时间、节省人力的目的。
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公开(公告)号：CN209667814U
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201822241082.5
申请日：2018-12-28
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Inventor： 司武卓
IPC: B65D81/26 , B65D25/04 , B65D25/10 , B65D81/05 , B65D21/032
Abstract: 本实用新型涉及食品包装盒技术领域，具体涉及一种防冷凝水的食品包装盒，包括盒体、盒盖、托板、放置板、底座，托板设有多个，且成列设于盒体内；放置板设于托扳上，其上设有通孔形式的放置槽；底座通过魔术贴粘结在盒体底部，其内设有凹槽，凹槽内设有干燥剂，盒体底部设有多个连通至凹槽内的漏水孔。本实用新型设置托扳、放置板，将初步打包的食材放置到放置板上放置槽内，实现对食材的固定，防止在配送过程中，食材产生散落，设置底座上凹槽，再将凹槽内设有干燥剂，使得食材热量散发产生的冷凝水由盒体底部漏水孔进入凹槽内，由凹槽内的干燥剂对冷凝水进行吸附，实现防冷凝水功能。
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公开(公告)号：CN209667621U
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201822241000.7
申请日：2018-12-28
Applicant: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
Inventor： 司武卓
IPC: B65D6/24 , B65D25/04 , B65D25/10 , B65D51/24 , B65D21/032
Abstract: 本实用新型涉及食品包装盒技术领域，具体涉及一种组装式食品包装盒，包括盒体、盒盖、折板、隔板、抵顶柱，折板设于盒盖四周且与盒盖折页式连接，其与盒体外壁通过魔术贴进行连接；隔板设有多个且成行成列设于盒体内。本实用新型设置折板，折板与盒体通过魔术贴进行连接，在打包或拆卸时，只需将折板粘贴在盒体上或者从盒体上取下，即可完成打包或拆卸，提高了效率，设置隔板，通过隔板支撑作用，使得盒体在受到外力时，食材不易破损和散落，设置抵顶柱，在盒盖与盒体连接后，抵顶柱上避空槽插装在相交隔板的相交处，通过抵顶柱外壁对食材进行抵紧，防止食材在配送过程中产生晃动，进而导致散落和破损。
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