公开(公告)号：CN119184283A

公开(公告)日：2024-12-27

申请号：CN202411491047.2

申请日：2024-10-24

Applicant: 郑州轻工业大学

Inventor： 望运滔 ,  白艳红 ,  李可 ,  郭秀琴 ,  吕蒙 ,  王宁 ,  李秋香

IPC: A23L29/00 ,  A23L29/244 ,  A23L27/60 ,  A23D7/005 ,  A23D7/04

Abstract: 本发明公开了一种在低盐条件下制备高冻融稳定性高内相乳液的方法，该方法依次经过大豆蛋白的制备、大豆蛋白原液的制备、热聚集大豆蛋白的制备、魔芋胶原液的制备、稳定剂的制备、低盐条件下热聚集大豆蛋白‑魔芋胶高内相乳液的制备，直至最后制备热聚集大豆蛋白‑魔芋胶高内相乳液制备。本发明通过添加魔芋胶实现了在低NaCl浓度下基于热聚集大豆蛋白颗粒制备高冻融稳定性高内相乳液，在减少NaCl用量的同时保证了产品的良好品质，在食品方面具有广阔的应用前景。本发明提出的方法制备出的皮克林高内相乳液的冻融稳定性有明显的改善，在三个冻融循环后仍能保持稳定的乳液结构，扩大了皮克林高内相乳液在冷冻食品领域的应用范围。

公开(公告)号：CN115608672A

公开(公告)日：2023-01-17

申请号：CN202211295654.2

申请日：2022-10-21

Applicant: 郑州轻工业大学

Inventor： 任菲 ,  王琪 ,  时桂芹 ,  臧旭 ,  王得玺 ,  何文斌 ,  王才东 ,  孙琳 ,  王宁

IPC: B08B1/02 ,  B08B3/08 ,  B08B3/02 ,  B08B13/00 ,  B08B15/04

Abstract: 本发明公开了一种机械加工自动化清洗装置，包括清洗槽、U型座、夹持组件、直线移动组件、板体、第一清洁组件和喷淋组件；清洗槽的顶部设有支撑架；U型座倾斜设在清洗槽内；夹持组件设在U型座内；直线移动组件设在U型座上且输出端与U型座连接；板体垂直设在U型座内且上端与支撑架固定；第一清洁组件包括第一空心螺杆，其一端与U型座螺纹连接，其另一端穿过板体后连接有盘状清扫刷，第一空心螺杆与板体之间转动连接；喷淋组件用于向内螺纹套筒零件的内外侧喷洒清洗液。本发明能够实现自动对内螺纹套筒零件进行清洗的过程，降低人工劳动强度，并且能够对内螺纹套筒零件的内壁的污物进行旋转刷洗，提高了清洗内螺纹套筒零件的效果和效率。