公开(公告)号：CN117426253A

公开(公告)日：2024-01-23

申请号：CN202311675410.1

申请日：2023-12-07

Applicant: 贵州省林业科学研究院

Inventor： 邬能英 ,  杨守禄 ,  王莎莎 ,  黄安香 ,  刘竹 ,  姬宁 ,  李丹

IPC: A01G18/20 ,  A01G18/00

Abstract: 本发明提供了一种平菇栽培基质、制备方法以及一种平菇栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明平菇栽培基质由包括以下重量份的原料制备而成：板栗苞壳粉20‑80份、稻草20‑60份、米糠15‑20份、石膏粉0.5‑2份，过磷酸钙0.5‑2份。本发明将稻草粉碎后和水混合进行自然发酵获得发酵料，然后将获得的发酵料与板栗苞壳粉、米糠、石膏、过磷酸钙和水混合进行搅拌得到平菇栽培基质。本发明将板栗苞壳和稻草为平菇栽培的主要培养料，以平菇液体菌种进行接菌，所得平菇菌丝浓白、健壮且长速较快，平菇出菇效果较好，平菇中的灰分、粗纤维、脂肪、蛋白质、总糖以及钾、镁等微量元素的含量高，可显著提高平菇的产量和质量。