公开(公告)号：CN101524153A

公开(公告)日：2009-09-09

申请号：CN200910074005.8

申请日：2009-03-25

Applicant: 程林

Inventor： 程林 ,  张志平 ,  程大亮 ,  程平平 ,  高晓波 ,  张俭

IPC: A23L1/30 ,  A23L1/10 ,  A23L1/308 ,  A21D2/36

Abstract: 益于糖尿病人的保健小麦面粉，以解决解决糖尿病患者专用面粉针对性强，正常人无法食用，造成‘一家两餐’的现象，并且主要成分为粗粮长期食用带来消化不良、胃部不适的问题。采用的技术方案是益于糖尿病人的保健小麦面粉中添加了含小麦内种皮优质膳食纤维和小麦胚芽的次全小麦面粉和多种日常食用植物性膳食纤维，其原料按重量百分比包括：次全小麦面粉75％－85％，植物性食物膳食纤维3％－ 17％，可溶性膳食纤维6％－10％，麦麸精微粉0－5％。本发明的有益效果是，口感好，对消化后食物中有害的高分子消化产物有极大的吸附能力，价格低廉，无毒无害，长期食用无副作用。