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公开(公告)号：CN105695537B
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201610110627.1
申请日：2016-02-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P19/18 , C12P19/04 , A23L33/125 , A61K31/702 , A61P3/10 , A61P1/00 , A61P3/00
Abstract: 本发明公开一种降血糖及调节肠道菌群的糖基化浒苔寡糖制备方法，其制备方法为：浒苔干燥后超微粉碎，经乙醇回流提取工艺，浓缩、干燥粉碎后得到脱脂的浒苔粉末，经脱蛋白、去除多糖及色素后，再将岩藻糖基转移酶加入含有浒苔寡糖的反应体系中，进行岩藻糖基化反应，制备得到所述的岩藻糖基化浒苔寡糖。经证实糖基化浒苔寡糖对α‑葡萄糖苷酶具有强抑制活性，显著提高肠道益生菌数量，可用于制备防治糖尿病改善肠道菌群等代谢性疾病的药品或保健品。
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公开(公告)号：CN105707750A
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201610040887.6
申请日：2016-01-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L17/40 , A23L33/10 , A23L33/185
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，其公开了一种虾米大豆蛋白肉丸及其制备方法，其以10?25重量份大豆组织蛋白肉、5?20重量份虾米料、3?10重量份食用菌料、5?10重量份粉丝料、8?10重量份有色蔬菜超细微粉、5?10重量份蛋清、10?30重量份面粉、8?25重量份水、2?4重量份食盐、3?10重量份芝麻油为原料，通过大豆组织蛋白肉的制备、有色蔬菜超细微粉的制备、浸泡及切制、混料斩拌、制备成丸后经蒸煮或油炸成型，制得所述虾米大豆蛋白肉丸，然后将其进行冷冻保存。本发明所得虾米大豆蛋白肉丸具有高蛋白、低脂肪，富含维生素、矿物质，营养均衡、口味独特等优点，具有较好市场前景。
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公开(公告)号：CN105685803A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610042416.9
申请日：2016-01-22
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2200/32 , A23V2200/30 , A23V2250/5488 , A23V2250/76
Abstract: 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种海藻虾米包子。通过以大豆组织蛋白肉10-35份、海藻料8-20份、虾米料6-15份、粉丝料5-15份、蔬菜料5-15份、食盐5-10份、香油3-8份制作馅料生产海藻虾米包子。所制得的海藻虾米包子具有提高免疫力、保肝、健胃、明目、补脾益气等食疗保健功效；并兼具营养均衡、口味独特、低脂肪等特点。
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公开(公告)号：CN105567762A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610110626.7
申请日：2016-02-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P19/14
CPC classification number: C12P19/14
Abstract: 本发明公开了一种具有辅助降血糖作用的浒苔寡糖的制备方法。该工艺流程特征在于利用微波辅助提取浒苔硫酸多糖，经脱脂及除蛋白和色素后，依次添加多聚半乳糖醛酸酶、á-L-鼠李糖苷酶和木聚糖酶进行酶解，灭酶活后，采用乙醇去除酶和未降解多糖，离心上清液过分子筛，截留物冷冻干燥后得到浒苔活性寡糖。经动物药效学证实，浒苔寡糖能够显著降低高血糖模型小鼠血糖值。本发明采用非特异性商业化酶，工艺路线简单，高效且环境友好，既提高了寡糖的制备量，同时又降低了酶的消耗和生产成本，是一种制备浒苔活性寡糖的有效方法。
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公开(公告)号：CN105687497B
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201610091398.3
申请日：2016-02-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K31/715 , A61K36/82 , A61P3/06 , A23L33/00 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种含莲子心黄酮类化合物的组合物及其在降血脂方面的应用，属于医药保健品技术领域。其采用微波‑超声波协同辅助萃取法获得莲子心总黄酮，然后经聚酰胺树脂柱层析纯化后得到莲子心黄酮类化合物，其芦丁含量达77.8 mg/g，再将所得莲子心黄酮类化合物与制得的灵芝多糖、桑黄多糖及茶多酚复配制成所述组合物。经动物药效学验证，本发明组合物可明显降低高脂动物的甘油三酯和总胆固醇水平，将其制成胶囊剂、片剂、丸剂、散剂、口服液、颗粒剂等常见剂型，与临床治疗药物配合使用，能起到显著辅助降血脂的功能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105603023B
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201610110628.6
申请日：2016-02-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P19/26 , A23L33/125 , A61K31/7032 , A01P1/00
Abstract: 本发明公开了一种促进肠道益生菌增殖的唾液酸化浒苔寡糖制备方法。浒苔干燥后超微粉碎，利用乙醇回流提取工艺，得到干燥脱脂的浒苔粉末，经微波辅助提取、脱蛋白及去除多糖和色素后获得浒苔寡糖，再将唾液酸转移酶加入到含有浒苔寡糖的反应体系中，进行糖基化反应，制备得到所述的唾液酸化浒苔寡糖，该寡糖能显著提高肠道益生菌数量，可用于制备改善肠道菌群的药品或保健品。
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公开(公告)号：CN105603023A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610110628.6
申请日：2016-02-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P19/26 , A23L33/125 , A61K31/7032 , A01P1/00
Abstract: 本发明公开了一种促进肠道益生菌增殖的唾液酸化浒苔寡糖制备方法。浒苔干燥后超微粉碎，利用乙醇回流提取工艺，得到干燥脱脂的浒苔粉末，经微波辅助提取、脱蛋白及去除多糖和色素后获得浒苔寡糖，再将唾液酸转移酶加入到含有浒苔寡糖的反应体系中，进行糖基化反应，制备得到所述的唾液酸化浒苔寡糖，该寡糖能显著提高肠道益生菌数量，可用于制备改善肠道菌群的药品或保健品。
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公开(公告)号：CN105596429A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610091400.7
申请日：2016-02-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K36/62 , A61P3/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种莲子心总黄酮的制备方法及其在辅助治疗II型糖尿病中的应用，属于医药保健品技术领域。其采用微波-超声波协同辅助萃取法和超临界流体萃取法联合获得莲子心总黄酮，其提取率可达2.66%，将所得莲子心总黄酮混入辅料后，可制成药剂学上接受的剂型。经动物药效学验证，所得莲子心总黄酮可降低由链脲佐菌素（STZ）致病的II型糖尿病模型小鼠的血糖，降糖率可达到43.02%，并具有改善胰岛素抵抗的功效，能够降低II型糖尿病空腹血糖值，预防和辅助治疗II型糖尿病。
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公开(公告)号：CN105596429B
公开(公告)日：2020-03-17
申请号：CN201610091400.7
申请日：2016-02-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K36/62 , A61P3/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种莲子心总黄酮的制备方法及其在辅助治疗II型糖尿病中的应用，属于医药保健品技术领域。其采用微波‑超声波协同辅助萃取法和超临界流体萃取法联合获得莲子心总黄酮，其提取率可达2.66%，将所得莲子心总黄酮混入辅料后，可制成药剂学上接受的剂型。经动物药效学验证，所得莲子心总黄酮可降低由链脲佐菌素（STZ）致病的II型糖尿病模型小鼠的血糖，降糖率可达到43.02%，并具有改善胰岛素抵抗的功效，能够降低II型糖尿病空腹血糖值，预防和辅助治疗II型糖尿病。
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公开(公告)号：CN105567762B
公开(公告)日：2019-03-12
申请号：CN201610110626.7
申请日：2016-02-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P19/14
Abstract: 本发明公开了一种具有辅助降血糖作用的浒苔寡糖的制备方法。该工艺流程特征在于利用微波辅助提取浒苔硫酸多糖，经脱脂及除蛋白和色素后，依次添加多聚半乳糖醛酸酶、á‑L‑鼠李糖苷酶和木聚糖酶进行酶解，灭酶活后，采用乙醇去除酶和未降解多糖，离心上清液过分子筛，截留物冷冻干燥后得到浒苔活性寡糖。经动物药效学证实，浒苔寡糖能够显著降低高血糖模型小鼠血糖值。本发明采用非特异性商业化酶，工艺路线简单，高效且环境友好，既提高了寡糖的制备量，同时又降低了酶的消耗和生产成本，是一种制备浒苔活性寡糖的有效方法。
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