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公开(公告)号：CN101874626B
公开(公告)日：2012-05-23
申请号：CN201010213026.6
申请日：2010-06-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L1/29
Abstract: 本发明涉及一种复方枇杷膏及其制备方法。本发明的复方枇杷膏的原料配方中各组份的重量份数如下：枇杷汁1000～8000份，茯苓2～20份，陈皮1～10份，杏仁2～20份，百部2～20份，鲜芦根5～30份，桔梗2～20份，蜜炙紫苏籽2～20份，蜜炙甘草1～10份，莱菔子2～20份，桑叶2～20份，蔗糖500～5000份，红糖50～500份。将选出的优质枇杷清洗后去皮、核；枇杷肉磨碎，过滤、浓缩得到的枇杷汁中加入其余各组份；匀浆机匀浆，分装，包装即为复方枇杷膏。本发明全部采用药食两用药材；产品具有具有综合功效，口味和口感具有较大改善；工艺简洁，成本低。
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公开(公告)号：CN102318861A
公开(公告)日：2012-01-18
申请号：CN201110206898.4
申请日：2011-07-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种枇杷花露及其制备方法，其原料组成按重量分数为：冰糖8~15%，枇杷蜜2~5%，维生素C0.4~0.6%，枇杷花提取物15~25%，桑叶提取物3~8%，余量为水。其制备方法为：取冰糖，枇杷蜜，维生素C溶解于50~60℃纯净水中，加入桑叶提取物、枇杷花提取物，提取物溶解后加水定容，然后将混合液升温至60~70℃，胶体磨处理、均质；灌装机灌装，迅速封盖，然后沸水浴杀菌，冷却至常温即为产品。本发明利用枇杷花作为一种清热润肺、止咳化痰的有效天然药效化合物资源。促进枇杷的综合利用，变废为宝，丰富清热润肺、止咳化痰类天然功能型食品库资源，弘扬祖国传统食疗文化。
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公开(公告)号：CN102318861B
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201110206898.4
申请日：2011-07-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种枇杷花露及其制备方法，其原料组成按重量分数为：冰糖8~15%，枇杷蜜2~5%，维生素C0.4~0.6%，枇杷花提取物15~25%，桑叶提取物3~8%，余量为水。其制备方法为：取冰糖，枇杷蜜，维生素C溶解于50~60℃纯净水中，加入桑叶提取物、枇杷花提取物，提取物溶解后加水定容，然后将混合液升温至60~70℃，胶体磨处理、均质；灌装机灌装，迅速封盖，然后沸水浴杀菌，冷却至常温即为产品。本发明利用枇杷花作为一种清热润肺、止咳化痰的有效天然药效化合物资源。促进枇杷的综合利用，变废为宝，丰富清热润肺、止咳化痰类天然功能型食品库资源，弘扬祖国传统食疗文化。
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公开(公告)号：CN101874626A
公开(公告)日：2010-11-03
申请号：CN201010213026.6
申请日：2010-06-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L1/29
Abstract: 本发明涉及一种复方枇杷膏及其制备方法。本发明的复方枇杷膏的原料配方中各组份的重量份数如下：枇杷汁1000～8000份，茯苓2～20份，陈皮1～10份，杏仁2～20份，百部2～20份，鲜芦根5～30份，桔梗2～20份，蜜炙紫苏籽2～20份，蜜炙甘草1～10份，莱菔子2～20份，桑叶2～20份，蔗糖500～5000份，红糖50～500份。将选出的优质枇杷清洗后去皮、核；枇杷肉磨碎，过滤、浓缩得到的枇杷汁中加入其余各组份；匀浆机匀浆，分装，包装即为复方枇杷膏。本发明全部采用药食两用药材；产品具有具有综合功效，口味和口感具有较大改善；工艺简洁，成本低。
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