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公开(公告)号：CN114931522B
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202210674801.0
申请日：2022-06-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种含十一碳烯酰基苯丙氨酸的乳液及其制备方法，所述乳液为含有乳化剂的油相在水相中乳化分散，制得的水包油型(o/w)乳液，油相中含有十一碳烯酰基苯丙氨酸；所述油相由十一碳烯酰基苯丙氨酸和己二酸二酯组成。本发明利用己二酸二酯中的酯基与十一碳烯酰基苯丙氨酸形成氢键，双碳链与苯环的相互作用抑制π‑π堆积效应，进而降低分子集聚倾向的增溶思路，成功地将十一碳烯酰基苯丙氨酸溶解在油相中，溶解度高且稳定性好。在此基础上进而制得含有十一碳烯酰基苯丙氨酸的水包油(o/w)型乳液。本发明乳液具有较好的稳定性，长期储存也不会使得十一碳烯酰基苯丙氨酸析出。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114931522A
公开(公告)日：2022-08-23
申请号：CN202210674801.0
申请日：2022-06-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种含十一碳烯酰基苯丙氨酸的乳液及其制备方法，所述乳液为含有乳化剂的油相在水相中乳化分散，制得的水包油型(o/w)乳液，油相中含有十一碳烯酰基苯丙氨酸；所述油相由十一碳烯酰基苯丙氨酸和己二酸二酯组成。本发明利用己二酸二酯中的酯基与十一碳烯酰基苯丙氨酸形成氢键，双碳链与苯环的相互作用抑制π‑π堆积效应，进而降低分子集聚倾向的增溶思路，成功地将十一碳烯酰基苯丙氨酸溶解在油相中，溶解度高且稳定性好。在此基础上进而制得含有十一碳烯酰基苯丙氨酸的水包油(o/w)型乳液。本发明乳液具有较好的稳定性，长期储存也不会使得十一碳烯酰基苯丙氨酸析出。
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公开(公告)号：CN115227589A
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202211078679.7
申请日：2022-09-05
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种稳定化的白藜芦醇包裹体及其制备方法，属于日用化工技术领域。本发明所述白藜芦醇包裹体的制备方法包括如下步骤：(1)将磷脂和助乳化剂混合搅拌得到乳化剂组合物；(2)将步骤(1)制备的乳化剂组合物与油相搅拌混合后，加入水相，并继续搅拌，得到稳定化的白藜芦醇包裹体。本发明制得的包裹体具有优秀的热力学稳定性，长期储存也不会导致白藜芦醇的析出和破乳，且包裹体可以有效抑制白藜芦醇的降解与变色，制备工艺简便易行，对设备要求低。
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公开(公告)号：CN115844738B
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202211078262.0
申请日：2022-09-05
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种油溶性活性物的水包油微乳液体系及其制备方法，属于日用化工技术领域。本发明所述水包油微乳液体系的制备方法包括如下步骤：(1)制备乳化剂组合物A；(2)搅拌的同时向乳化剂组合物A中加入油相B混合均匀，使溶液呈现均一透明状；(3)再加入水相C继续搅拌至溶液均一透明即得油溶性活性物的水包油微乳液体系。本发明制备的水包油微乳液体系配方简单，经水相稀释后不会破乳，油溶性物质也不会析出，具有较好的热力学稳定性。
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公开(公告)号：CN115227589B
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202211078679.7
申请日：2022-09-05
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种稳定化的白藜芦醇包裹体及其制备方法，属于日用化工技术领域。本发明所述白藜芦醇包裹体的制备方法包括如下步骤：(1)将磷脂和助乳化剂混合搅拌得到乳化剂组合物；(2)将步骤(1)制备的乳化剂组合物与油相搅拌混合后，加入水相，并继续搅拌，得到稳定化的白藜芦醇包裹体。本发明制得的包裹体具有优秀的热力学稳定性，长期储存也不会导致白藜芦醇的析出和破乳，且包裹体可以有效抑制白藜芦醇的降解与变色，制备工艺简便易行，对设备要求低。
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公开(公告)号：CN115844738A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211078262.0
申请日：2022-09-05
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种油溶性活性物的水包油微乳液体系及其制备方法，属于日用化工技术领域。本发明所述水包油微乳液体系的制备方法包括如下步骤：(1)制备乳化剂组合物A；(2)搅拌的同时向乳化剂组合物A中加入油相B混合均匀，使溶液呈现均一透明状；(3)再加入水相C继续搅拌至溶液均一透明即得油溶性活性物的水包油微乳液体系。本发明制备的水包油微乳液体系配方简单，经水相稀释后不会破乳，油溶性物质也不会析出，具有较好的热力学稳定性。
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