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公开(公告)号：CN105341595A
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201510385825.4
申请日：2015-07-01
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , A23Y2220/67 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种利用苦瓜发酵制备保健饮料的方法，其工艺特点是以苦瓜为主要原料，利用2013年6月29日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC M 2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌和乳酸菌为发酵菌株。按照体积比苦瓜∶原蜜∶纯净水为2-5∶1-3∶7-2加入后混合均匀制成苦瓜发酵原液，向发酵原液按照1-5％的比例将蜜源菌和乳酸菌种子液接入后在温度25℃-35℃，pH值5.0-8.0条件下发酵6-14d后即可得到苦瓜酵素饮料粗成品。经过过滤筛数目为20-32目的粗过滤初步筛掉大颗粒残渣，后再经过过滤筛数目为80-100目的细过滤进一步滤掉小型颗粒残渣，使液态呈现较清澈的状态，即得到苦瓜酵素保健饮料成品。
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公开(公告)号：CN105029549A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510275316.6
申请日：2015-05-25
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/72 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种利用桑葚发酵制备保健饮料的方法，其工艺特点是以桑葚为主要原料，利用2013年6月29日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC M 2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌和乳酸菌为发酵菌株。按照体积比桑葚∶原蜜∶纯净水为2-5∶1-3∶7-2加入后混合均匀制成桑葚发酵原液，向发酵原液按照1-5％的比例将蜜源菌和乳酸菌种子液接入后在温度25℃-35℃，pH值5.0-8.0条件下发酵6-14d后即可得到桑葚酵素饮料粗成品。经过过滤筛数目为20-32目的粗过滤初步筛掉大颗粒残渣，后再经过过滤筛数目为80-100目的细过滤进一步滤掉小型颗粒残渣，使液态呈现较清澈的状态，即得到桑葚酵素保健饮料成品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105149339A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510125409.0
申请日：2015-03-23
Applicant: 江南大学
IPC: B09C1/10
Abstract: 本发明提供了一种制备离子型稀土尾矿原位修复植物护理体系的方法，其特点是以农业废物为生物质载体，其特点是以农业废物为生物质载体，采用2013年6月24日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC NO：M2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌菌株为植物促生菌剂，制备离子型稀土尾矿原位修复植物护理体系。通过生物质载体的固定可以使植物促生菌剂长期保持活性，使其在复杂环境中也可稳定地发挥高效作用。该技术不仅可以增加土壤肥力还可以防止土壤板结、防止土壤水分快速蒸发。采用农业废物生物质载体，来源广，费用低，操作简单。不仅可以“废物”利用，而且可以作为一种生物肥料，为植物提供各种营养物质，使被修复的土壤更适合植物生长。
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公开(公告)号：CN105146642B
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：CN201510125458.4
申请日：2015-03-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种利用蜜源菌发酵制备果蔬蜂蜜酵素饮料的方法，其工艺特点是以果蔬为主要原料，辅以蜂蜜及水以2013年6月24日保存于武汉大学中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC NO：M2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌为发酵菌株，发酵过程分为好氧发酵和厌氧发酵两步。好氧发酵时按照果菜浆、蜂蜜、水4～6∶1～3∶5～1的比例和三种原料总重量0.01％‑0.05％的蜜源菌冻干粉，保持PH＝5～8，温度20‑35℃，转速220rpm。在发酵罐中通气搅拌好氧发酵7‑15天。好氧发酵结束后加入总体积1％‑3％的乳酸菌，搅拌均匀，在通二氧化碳或氮气的条件下静置15‑30天进行厌氧发酵。
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公开(公告)号：CN104997112A
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：CN201510275232.2
申请日：2015-05-25
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382
Abstract: 本发明提供了一种利用蒲桃发酵制备保健饮料的方法，其工艺特点是以蒲桃为主要原料，利用2013年6月29日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC NO:M2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌和乳酸菌为发酵菌株。按照体积比蒲桃∶原蜜∶纯净水为2-5∶1-3∶7-2加入后混合均匀制成蒲桃发酵原液，向发酵原液按照1-5％的比例将蜜源菌和乳酸菌种子液接入后在温度25℃-35℃，pH值5.0-8.0条件下发酵6-14d后即可得到蒲桃酵素饮料粗成品。经过过滤筛数目为20-32目的粗过滤初步筛掉大颗粒残渣，后再经过过滤筛数目为80-100目的细过滤进一步滤掉小型颗粒残渣，使液态呈现较清澈的状态，即得到蒲桃酵素保健饮料成品。
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公开(公告)号：CN104997111A
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：CN201510275185.1
申请日：2015-05-25
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/17 , A23Y2220/67 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种利用山莓发酵制备保健饮料的方法，其工艺特点是以山莓为主要原料，利用2013年6月29日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC M 2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌和乳酸菌为发酵菌株。按照体积比山莓∶原蜜∶纯净水为2-5∶1-3∶7-2加入后混合均匀制成山莓发酵原液，向发酵原液按照1-5％的比例将蜜源菌和乳酸菌种子液接入后在温度25℃-35℃，pH值5.0-8.0条件下发酵6-14d后即可得到山莓酵素饮料粗成品。经过过滤筛数目为20-32目的粗过滤初步筛掉大颗粒残渣，后再经过过滤筛数目为80-100目的细过滤进一步滤掉小型颗粒残渣，使液态呈现较清澈的状态，即得到山莓酵素保健饮料成品。
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公开(公告)号：CN105146642A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510125458.4
申请日：2015-03-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种利用蜜源菌发酵制备果蔬蜂蜜酵素饮料的方法，其工艺特点是以果蔬为主要原料，辅以蜂蜜及水以2013年6月24日保存于武汉大学中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC NO：M2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌为发酵菌株，发酵过程分为好氧发酵和厌氧发酵两步。好氧发酵时按照果菜浆、蜂蜜、水4～6∶1～3∶5～1的比例和三种原料总重量0.01％-0.05％的蜜源菌冻干粉，保持PH＝5～8，温度20-35℃，转速220rpm。在发酵罐中通气搅拌好氧发酵7-15天。好氧发酵结束后加入总体积1％-3％的乳酸菌，搅拌均匀，在通二氧化碳或氮气的条件下静置15-30天进行厌氧发酵。
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