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公开(公告)号：CN119776461A
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202411867331.5
申请日：2024-12-18
Applicant: 桂林理工大学
Abstract: 本发明公开了一种利用米酒酒糟原液产细菌纤维素的方法及细菌纤维素培养基，属于细菌纤维素制备技术领域。所述细菌纤维素培养基，组分包括碳源和米酒酒糟原液的澄清液，按照质量百分比计，所述碳源为0～10％。本发明还提供了一种利用所述的细菌纤维素培养基制备细菌纤维素膜的方法，包括以下步骤：将所述的细菌纤维素培养基升温灭菌后，获得细菌纤维素发酵液，将目标菌株接种于所述细菌纤维素发酵液中进行发酵，得到所述细菌纤维素膜。所述细菌纤维素膜经洗涤、碱煮后获得细菌纤维素膜成品。本发明提供的方法不仅可以大幅降低细菌纤维素生产的成本，而且还可得到高固含的细菌纤维素膜，为细菌纤维素的高效、规模化生产提供一种新技术。
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