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公开(公告)号:CN114921299A
公开(公告)日:2022-08-19
申请号:CN202210661972.X
申请日:2022-06-13
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开了一种葡萄酒酿造工艺,包括以下步骤:S1,葡萄的挑选与处理得到葡萄粒;S2,采用榨汁装置阶梯式榨汁:将葡萄粒放入榨汁装置中,然后依次在0.01MPa‑0.03MPa的压力下压榨60s、0.03MPa‑0.06MPa的压力下压榨60s、0.06MPa‑0.09MPa的压力下压榨60s,0.09MPa‑1.02MPa的压力下压榨60s,最后得到压榨后的葡萄酒醪;S3,获取澄清葡萄汁:将处理剂添加到葡萄酒醪中,对葡萄酒醪中进行除味澄清处理,在搅拌静置沉淀后,获取上层澄清葡萄汁;S4,将葡萄清汁中接种酵母,并放置到密闭空间内进行发酵。本发明通过采用榨汁装置对葡萄粒采用榨汁装置阶梯式榨汁,在保证出汁率的前提下,大大减小葡萄酒中单宁物质含量,使成品葡萄酒具有较好的饮用口感。
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公开(公告)号:CN220342974U
公开(公告)日:2024-01-16
申请号:CN202321967237.8
申请日:2023-07-25
Applicant: 新疆农业大学
IPC: A01G9/02
Abstract: 本实用新型公开了一种种植芯培育装置,包括装置主体,装置主体的底端表面设置有附加层,附加层的内部设置有抽盒,装置主体的两侧对称设置有固定孔,固定孔的一侧设置有提手,提手和固定孔的连接处设置有固定旋钮,提手的一侧设置有顶板,顶板的底部设置有补光灯,装置主体的顶端表面设置有契合机构,契合机构的内部设置有培育机构;通过弹簧配合托板,利用底板和凸起块对准契合块的容槽和纵向滑槽进行对接放入,同时因为培育袋内部的土的重量压迫托板和弹簧,接着将培育袋进行扭转,让契合块在横向滑槽内部滑动进行固定,从而让种植芯运输和携带更加方便,提高运输效率。
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