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公开(公告)号:CN113061482A
公开(公告)日:2021-07-02
申请号:CN202110365302.9
申请日:2021-04-06
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本发明涉及一种提取蚯蚓活性粗脂肪的方法,包括以下步骤:(1)蚯蚓清肠;(2)蚯蚓自溶酶解;(3)蚯蚓冻干;(4)蚯蚓脂肪提取。通过本发明,采用“酶解+低温干燥+有机萃取”的技术方法,提取蚯蚓体中的活性脂肪,为后续蚯蚓脂肪产品的深加工提供原料。目前,市场对蚯蚓的开发利用主要集中在活性酶,忽视对脂肪的开发利用。本专利市场实施可能性大,预期经济效益显著。