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发明公开
一株短左旋乳杆菌审中-实审

公开(公告)号：CN119193424A

公开(公告)日：2024-12-27

申请号：CN202411594340.1

申请日：2024-11-09

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 范洪臣 , 陀小莉 , 李明珠 , 高磊

IPC: C12N1/20 , A23L19/20 , C12Q1/04 , C12R1/01 , C12R1/84

Abstract: 本发明涉及一株短左旋乳杆菌，菌株名称为短左旋乳杆菌(Levilactobacillusbrevis)HSDF‑1bn‑2023，保藏编号为CGMCC No.30582，该菌株于2024年5月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC),保藏地址为中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。本发明从自然发酵的东北酸菜中分离出的短左旋乳杆菌可以用于对引起东北酸菜腐败的Pichiakudriavzevii HSDF‑pks‑2023(pks)进行抑制。

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