公开(公告)号：CN109419774A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710749098.4

申请日：2017-08-28

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 张晶 ,  孙倩怡 ,  吴林 ,  李伟

IPC: A61K9/127 ,  A61K47/24 ,  A61K47/28 ,  A61K31/352 ,  A61P27/10

Abstract: 本发明公开了一种蓝莓中花青素脂质体的简易薄膜分散制备方法，以胆固醇、大豆卵磷脂和花青素为原料，先按照固定的比例称取胆固醇和大豆卵磷脂，用适量的氯仿进行完全溶解，置于茄型的旋转蒸发瓶中，在适宜的温度下减压旋蒸除去溶剂氯仿，真空继续旋蒸直至瓶内壁形成均匀的干燥薄膜；加入花青素水溶液和玻璃珠，水浴超声使膜脱落，在加入适量的PBS缓冲溶液使膜充分水化，最后将混合物超声处理，即得蓝莓中花青素脂质体。本发明可以较大程度的提高花青素的储存稳定性，制作方法与常用的方法比，包封率较高，工艺简便，且制得的脂质体粒径较小、大小均一、不易沉聚。

公开(公告)号：CN106967035A

公开(公告)日：2017-07-21

申请号：CN201710234437.5

申请日：2017-04-12

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 张晶 ,  孙倩怡 ,  鲁宝君 ,  李伟 ,  王露露

IPC: C07D311/62 ,  C09B61/00 ,  C09B67/54

CPC classification number: C07D311/62 ,  C09B61/00 ,  C09B67/0096

Abstract: 一种分离纯化蓝莓中花青素的方法：包括原料预处理、粗提液制备、粗提液纯化的三个步骤，能够达到蓝莓花青素的高效纯化，得到的蓝莓花青素纯度高。本发明的纯化方法选用D3520大孔吸附树脂作为吸附剂，其具有不吸潮，吸附性强，解析性强，工艺简单，成本相对较低等特性。本发明通过对蓝莓花青素静态和动态的吸附和解吸过程的研究，优化了纯化的条件，确定了蓝莓花青素的初始浓度、吸附液的pH值、吸附流速、洗脱液浓度、洗脱液用量以及洗脱流速的最佳值，使得蓝莓花青素吸附率和解吸率均较高。本发明的方法可以实现蓝莓花青素高效率的纯化，节约成本的同时适用于工业化生产。