公开(公告)号：CN106035590A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610570161.3

申请日：2016-07-19

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 周光宏 ,  李春保 ,  车海栋 ,  陈玉伦 ,  徐幸莲 ,  张楠 ,  朱良齐

IPC: A22B5/00

CPC classification number: A22B5/0076

Abstract: 本发明公开了一种猪胴体雾化喷淋冷却系统及雾化喷淋冷却方法，系统包括预冷库、储水缸、螺杆空压机、智能化控制系统、水泵、雾化喷嘴、若干个控制阀，螺杆空压机通过喷淋主管道连接两个气路喷淋支管道，两个气路喷淋支管道连接雾化喷嘴，雾化喷嘴通过第三水路喷淋管道连接水泵，水泵通过第四喷淋管道连接储水缸，在喷淋主管道上设置第一控制阀，在第四喷淋管道上设置第二控制阀，智能化控制系统分别连接第一控制阀和第二控制阀。本发明优化了之前的雾化喷淋系统，既能显著降低猪胴体的预冷损耗，又能提高雾化喷淋的均匀性，减少了雾化喷嘴的滴漏现象，改善猪胴体色泽以及感官性状，提高消费者的购买欲望。

公开(公告)号：CN106035590B

公开(公告)日：2018-08-14

申请号：CN201610570161.3

申请日：2016-07-19

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 周光宏 ,  李春保 ,  车海栋 ,  陈玉伦 ,  徐幸莲 ,  张楠 ,  朱良齐

IPC: A22B5/00

Abstract: 本发明公开了一种猪胴体雾化喷淋冷却系统及雾化喷淋冷却方法，系统包括预冷库、储水缸、螺杆空压机、智能化控制系统、水泵、雾化喷嘴、若干个控制阀，螺杆空压机通过喷淋主管道连接两个气路喷淋支管道，两个气路喷淋支管道连接雾化喷嘴，雾化喷嘴通过第三水路喷淋管道连接水泵，水泵通过第四喷淋管道连接储水缸，在喷淋主管道上设置第一控制阀，在第四喷淋管道上设置第二控制阀，智能化控制系统分别连接第一控制阀和第二控制阀。本发明优化了之前的雾化喷淋系统，既能显著降低猪胴体的预冷损耗，又能提高雾化喷淋的均匀性，减少了雾化喷嘴的滴漏现象，改善猪胴体色泽以及感官性状，提高消费者的购买欲望。