公开(公告)号：CN105349255A

公开(公告)日：2016-02-24

申请号：CN201510757789.X

申请日：2015-11-06

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 王永华 ,  陈华 ,  李志刚 ,  杨博 ,  王卫飞 ,  陈华勇 ,  莫宗超 ,  杨良华

IPC: C11B3/00

CPC classification number: C11B3/003

Abstract: 一种酶法脱胶方法，包括以下步骤：(1)配置磷脂酶浓度为1-30000U/mL的酶液，向酶液中添加可溶性盐、亲水性溶剂和富含磷脂的脂类，配成三液相体系；所述可溶性盐、亲水性溶剂和脂类与酶液的质量比分别为0.1-0.9、0.1-5和0.1-10；(2)将三液相体系置于反应器中恒温摇床反应，反应结束后，静置或离心至分为四层，从上自下依次为上液层、类固层、中液层和下液层，磷脂主要富集于类固层，收集上液层产物即为脱除磷脂的脂类产品。该方法具有能耗小、原料利用率高、反应条件温和等优点，解决了现有酶法脱除并同步回收油中磷脂难于工业化的技术难题。