一种抑制PNPLA3表达提高大口黑鲈保氮固磷能力的组合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN119097051A

    公开(公告)日:2024-12-10

    申请号:CN202411079391.0

    申请日:2024-08-07

    Abstract: 本发明属于水产养殖技术领域,公开了一种抑制PNPLA3表达提高大口黑鲈保氮固磷能力的组合物及其制备方法和应用,所述组合物是先将辣椒碱、萝卜硫素和荔枝花色苷分别粉碎后,过筛充分混合,制得粗组合物;将该粗组合物加入到海藻酸钠和分散剂的甲醇溶液中均化;在50~85℃搅拌,冷却至室温静置,经抽滤洗涤,干燥制得。本发明充分利用原料生物结构不同进行科学配伍发挥协同作用,并采用微包囊方法显著提高该组合物的生物利用率。本发明的该组合物通过抑制PNPLA3表达,增强鱼体糖脂代谢功能,提高了大口黑鲈保氮固磷能力,增加养殖经济和生态效益,可应用在大口黑鲈养殖领域。

    一种大口黑鲈肉质降腥增鲜的藻油蛋白组合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN119632152A

    公开(公告)日:2025-03-18

    申请号:CN202411821592.3

    申请日:2024-12-11

    Abstract: 本发明属于水产养殖技术领域,公开了一种大口黑鲈肉质降腥增鲜的藻油蛋白组合物及其制备方法和应用。所述藻油蛋白组合物包括藻油粉末2~10份、猪血球蛋白粉15~25份和脱酚棉籽蛋白18~32份;所述藻油粉末是将木薯多孔淀粉、蔗糖脂肪酯和DHA藻油混合,溶解在50~90℃蒸馏水中搅拌,在60~100MPa压力下均质,得到稳定乳液,经喷雾干燥制得。本发明选定价位较低且氨基酸组分互补的两种动植物蛋白源猪血球蛋白粉和脱酚棉籽蛋白,并借助微胶囊方法使三者科学配伍发挥协同作用。该组合物可促进大口黑鲈生长,提高鱼肉中肌苷酸含量,达到降本增效并提升鱼肉鲜味的功效,可应用在大口黑鲈养殖领域。

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