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公开(公告)号：CN107726388B
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN201610709197.5
申请日：2016-08-23
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: F24C7/08 , F24C7/06 , A47J27/08 , A47J27/088
Abstract: 本发明公开了一种电磁炉加热装置，其炉体(1)内设有连接有加热控制电路的主控芯片模块(10)，炉体设有加热控制电路的电路耦合接口A(3)。锅体(2)内设有传感器模块(40)，锅体的底部设有与传感器模块电连接的电路耦合接口B(4)；当锅体的底部承座于炉体的顶部时，电路耦合接口B接合电路耦合接口A，使得主控芯片模块能够电连接传感器模块以控制加热。本发明的电磁炉加热装置中的电磁炉能够单独使用或组合使用，功能齐备，节约了电磁炉的单独安放空间。组装结构符合用户使用习惯，更通过锅体组装检测模块和开关电路模块的设置，在组装时可检测锅体组装到位与否，并实现短路保护，防止主控芯片损坏，设备安全可靠性高。
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公开(公告)号：CN119214453A
公开(公告)日：2024-12-31
申请号：CN202310781898.X
申请日：2023-06-28
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开了一种压力烹饪设备及其控制方法、装置和存储介质。该压力烹饪设备包括：锅具、盖体和位于锅具与盖体之间的乳化装置，盖体上设置至少能够调节开启和关闭状态的泄压阀。该控制方法包括：获取用于指示乳化程度的第一参数；基于第一参数，确定压力烹饪设备是否进入乳化阶段的参数阈值或者在乳化阶段进行泄压控制的泄压控制参数；基于确定的参数阈值，控制压力烹饪设备进入乳化阶段调节泄压阀，或者，在乳化阶段基于泄压控制参数调节泄压阀。由于引入了乳化装置，可以有效提升乳化阶段的乳化效率，此外，获取第一参数，基于该第一参数调整参数阈值或者泄压控制参数，可以在提升汤品的乳化效率的基础上，实现乳化程度可调的效果。
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公开(公告)号：CN119073776A
公开(公告)日：2024-12-06
申请号：CN202310653965.X
申请日：2023-06-05
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其检测方法、装置和可读存储介质，烹饪设备包括电源板，电源板包括交流供电接口、继电器和第一连接接口，交流供电接口具有用于与之连接的交流供电导线，继电器的第一端与交流供电接口中的第一端口连接，继电器的第二端与第一连接接口连接；第一开关件，第一开关件的第一端与交流供电导线中的第一导线连接；加热件，加热件的第一端与第一开关件的第二端连接，加热件的第二端与第一连接接口连接。
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公开(公告)号：CN118986147A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202310555650.1
申请日：2023-05-16
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Inventor： 顾青松
IPC: A47J36/32
Abstract: 本申请实施例提供一种烹饪汤液的方法、存储介质、烹饪装置和烹饪设备，属于烹饪技术领域，烹饪汤液的方法包括：将烹饪腔的温度加热至第一温度以进入蛋白质水解阶段；在蛋白质水解阶段保持烹饪腔的温度为第一温度；在蛋白质水解阶段之后，将烹饪腔的温度加热到第二温度以进入去腥阶段，第二温度大于第一温度；在去腥阶段保持烹饪腔的温度为第二温度。本申请实施例的烹饪汤液的方法、存储介质、烹饪装置和烹饪设备既能够通过蛋白质的水解提升汤的鲜味且使腥味物质的溶出与蛋白质的水解尽可能地同时进行，无需单独地对食物中的腥味物质溶出，又能够使腥味物质较为快速地挥发缩短腥味去除的时长。
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公开(公告)号：CN110089931B
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN201810096773.2
申请日：2018-01-31
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: A47J27/08 , A47J27/086 , A47J27/09
Abstract: 本发明提出一种压力烹饪器具及其控制方法，其中，方法包括：检测所述压力烹饪器具的底部温度；获取所述压力烹饪器具的压力状态，其中，所述压力状态包括起压状态和零压状态；如果所述压力烹饪器具处于所述起压状态，则根据第一预设温度对所述压力烹饪器具的底部温度进行限温控制；如果所述压力烹饪器具处于所述零压状态，则根据第二预设温度对所述压力烹饪器具的底部温度进行限温控制，其中，所述第二预设温度大于所述第一预设温度，从而能够在保证烹饪效果的同时确保压力烹饪器具的压力处于安全压力范围内，提高压力烹饪器具的安全性能，提升用户的体验。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114468752A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202011158329.2
申请日：2020-10-26
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开了一种烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质。该烹饪装置包括锅体、搅拌机构以及排气机构，搅拌机构用于对锅体内的食物进行搅拌，排气机构用于对锅体进行排气，该控制方法包括：控制烹饪装置进入加热阶段；响应于锅体内的压力大于或等于预设的压力阈值，判定烹饪装置进入第一保压阶段；在第一保压阶段，控制搅拌机构进行搅拌，并控制排气机构进行间歇排气。通过这种方式，能够提高烹饪食物的浓香度。
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公开(公告)号：CN112515474A
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：CN202011382559.7
申请日：2020-12-01
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: A47J27/08 , A47J43/046 , A47J36/00 , G01K1/14
Abstract: 本发明的实施例提供了一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备和可读存储介质。烹饪设备包括烹饪锅和搅拌装置，搅拌装置至少部分位于烹饪锅内并用于搅拌烹饪锅内的食物，烹饪设备的控制方法包括：控制对烹饪锅加热以烹饪烹饪锅内的食物，确定满足糊状食物烹饪程序的条件，进入糊状食物烹饪程序，在糊状食物烹饪程序的至少部分烹饪时段控制搅拌装置进行搅拌。通过在糊状食物烹饪程序的至少部分时段运行搅拌装置，以对烹饪锅内的液体和食物进行搅动，可令食物之间、食物与烹饪锅之间、食物与搅拌装置之间产生剧烈碰撞，进而令食物逐渐破碎分解，并在搅拌装置的搅拌过程中令食物与液体均匀混合，可实现糊状食物烹饪，满足用户的烹饪需求。
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公开(公告)号：CN110313809A
公开(公告)日：2019-10-11
申请号：CN201810273065.1
申请日：2018-03-29
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Inventor： 顾青松
IPC: A47J27/08
Abstract: 本发明实施例提供一种用于压力烹饪器具的控制方法及设备、压力烹饪器具，属于家用电器技术领域。所述设备包括：位置检测装置，响应于压力烹饪器具的锅盖处于不同的锅盖状态，该位置检测装置具有不同的状态；以及控制装置，包括：确定模块，用于根据所述位置检测装置的不同的状态确定所述压力烹饪器具的锅盖状态；第一判断模块，用于判断是否已执行用户选择的烹饪功能；控制模块，用于在已经接收到所述用户选择的烹饪功能的情况下，根据所述锅盖状态和所述烹饪功能控制所述压力烹饪器具的加热装置。其能够有效提高用户使用压力烹饪器具的安全性。
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公开(公告)号：CN105078201B
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201410204472.9
申请日：2014-05-14
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述烹饪器具包括：锅体、锅盖、加热装置、抽气装置以及面板组件，锅盖设在锅体的顶部且与锅体限定出烹饪腔；加热装置设在锅体外；抽气装置与烹饪腔连通以抽出烹饪腔内的至少部分气体；面板组件设在锅体或锅盖上，面板组件上设有真空烹饪开关，按下真空烹饪开关控制抽气装置和加热装置工作以对烹饪腔内的食物进行烹饪。根据本发明的烹饪器具，通过在面板组件上设置真空烹饪开关，用户按下真空烹饪开关就可以完成整个烹饪过程，中间无需进行其它操作，从而极大地方便了用户，且通过设置抽气装置使烹饪腔内的压力减小，烹饪腔内的水的沸点变低，有效地对烹饪腔内的食物的营养成分起到保护作用。
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