一种革耳菌发酵产漆酶的培养基及产漆酶的方法

    公开(公告)号:CN103756980B

    公开(公告)日:2015-10-21

    申请号:CN201410012165.0

    申请日:2014-01-10

    Abstract: 本发明公开了一种革耳菌发酵产漆酶的培养基及产漆酶的方法。所述的培养基配方为:可溶性淀粉10.04g/L、蛋白胨0.2g/L、K2HPO4 0.50g/L、KH2PO4 0.50g/L、ZnSO4·7H2O 0.01g/L、MgSO4·7H2O 0.5g/L、CuSO4·7H2O 0.01g/L、FeSO4·7H2O 0.005g/L、MnSO4 0.05g/L、CaCl2 0.08g/L、VB1 0.1g/L、吐温-40 0.4%,藜芦醇0.05g/L培养基的初始pH=6.8。将发酵种子液接种于该培养基在31℃,转速160r/min下培养产漆酶。本发明提供的用于革耳发酵生产漆酶的培养基,具有产漆酶率高,漆酶活力高等优点,而且培养方法周期短、条件温和。

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