公开(公告)号：CN113698507A

公开(公告)日：2021-11-26

申请号：CN202111209092.0

申请日：2021-10-18

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 王丽波 ,  李莲玉 ,  杨昱 ,  徐雅琴 ,  朱玲 ,  张凤杰

IPC: C08B37/00 ,  A23L29/30

Abstract: 一种羧甲基化蒲公英多糖的制备方法和应用，它属于多糖修饰改性技术领域。本发明要解决现有多糖保水剂性能有限、锁水效果差的问题，同时淀粉经过蒸煮处理后其成分主要是RDS，而SDS与RS含量很低的问题。制备方法：一、制备纯化蒲公英多糖；二、制备羧甲基化蒲公英多糖。本发明用于羧甲基化蒲公英多糖的制备和应用。

公开(公告)号：CN113698507B

公开(公告)日：2023-05-16

申请号：CN202111209092.0

申请日：2021-10-18

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 王丽波 ,  李莲玉 ,  杨昱 ,  徐雅琴 ,  朱玲 ,  张凤杰

IPC: C08B37/00 ,  A23L29/30

Abstract: 一种羧甲基化蒲公英多糖的制备方法和应用，它属于多糖修饰改性技术领域。本发明要解决现有多糖保水剂性能有限、锁水效果差的问题，同时淀粉经过蒸煮处理后其成分主要是RDS，而SDS与RS含量很低的问题。制备方法：一、制备纯化蒲公英多糖；二、制备羧甲基化蒲公英多糖。本发明用于羧甲基化蒲公英多糖的制备和应用。