公开(公告)号：CN108552517A

公开(公告)日：2018-09-21

申请号：CN201810236030.0

申请日：2018-03-21

Applicant: 三峡大学

Inventor： 邓改改 ,  邓成成 ,  曹红烨 ,  刘坪

IPC: A23L27/60 ,  A23L27/24 ,  A23L3/36

Abstract: 本发明提供一种剁椒酱，包括红辣椒4.5份～5.5份，大蒜1.5份～2.5份，生姜0.1份～0.2份，鲜花椒0.1份～0.2份，老陈醋0.9份～1.5份，甜面酱0.6份～1份，冰糖0.25份～0.35份，食盐0.3份～0.5份，梨0.25份～0.35份，苹果0.2份～0.3份。其方法是将红辣椒、大蒜、生姜、鲜花椒、梨和苹果洗净、沥干、切碎，加入甜面酱和食盐，拌匀，装入到发酵容器中，按压紧实，再加入老陈醋冰糖溶液后，将发酵容器密封；将密封的发酵容器置于25℃环境中，发酵12天～16天，即得剁椒酱。

公开(公告)号：CN116687939A

公开(公告)日：2023-09-05

申请号：CN202310543959.9

申请日：2023-05-15

Applicant: 三峡大学

Inventor： 邓改改 ,  杨梦瑶 ,  汪鋆植 ,  李华丽 ,  颜华玲 ,  曹红烨 ,  张晓兰 ,  孙圆圆 ,  李莉娥 ,  符义刚

IPC: A61K31/575 ,  A61K31/12 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明公开了一种姜黄素与栓菌酸联用药物及在制备抗肿瘤药物中的应用，为保证姜黄素对肿瘤的治疗效果并提高生物利用度，对提高姜黄素临床疗效提供治疗方案。将姜黄素与栓菌酸联用，在体内外均可以协同抑制胃癌肿瘤细胞的增殖，实现抑制肿瘤的作用；姜黄素和栓菌酸联用，在体内外均具有相互促进吸收的作用，且TAB对CUR的促进作用大于CUR对TAB的促进作用；姜黄素与栓菌酸联用，可以通过下调外排转运蛋白P‑gp及BCRP的表达，来相互促进吸收，从而提高生物利用度，增强姜黄素和栓菌酸的疗效。

公开(公告)号：CN109503683A

公开(公告)日：2019-03-22

申请号：CN201811468282.2

申请日：2018-12-03

Applicant: 三峡大学

Inventor： 邓改改 ,  李国荣 ,  冯天艳 ,  刘坪 ,  杨迎 ,  曹红烨 ,  汪鋆植

IPC: C07H15/203 ,  C07H1/06

Abstract: 本发明提供一种海棠水提液中根皮苷的分离纯化方法，具体是将海棠水提取液在75-85℃下浓缩得浸膏；待浸膏降至室温后，转入0～5℃的冷库静置结晶20-30h；将结晶后的浸膏与冰水混匀，分离，滤除母液；滤出母液后，加入冰水清洗，甩干得到含根皮苷的产品；将根皮苷粗品在常温下，乙醇溶解，过滤，减压浓缩，收膏，加入热水混匀后静置降温，待温度降到常温以后转入0～5℃的冷库静置，结晶20-30h得根皮苷纯品。利用常用的工业设备和溶剂开发出一种经济适用、稳定可靠的用于湖北海棠水提取液中根皮苷的分离方法，并具有工艺简单、安全可靠，易于实施，回收率高、成本低廉等特点。