本发明涉及柔性电子技术领域，公开了一种液态金属浆料及其制备方法和应用。所述液态金属浆料，包括液态金属皮克林乳液；所述液态金属皮克林乳液包括液态金属和稳定剂；所述液态金属包括镓基液态金属；所述稳定剂包括纤维素纳米晶。本发明提供的液态金属浆料，静置24h后无明显的沉降和团聚现象，稳定性好，具有皮克林乳液的特性，液态金属浆料中的乳液微球为微米级，球体均匀，分散性好；对液态金属浆料离心纯化得到的合金墨水，可在基底上轻易实现图案化，与基底的黏附性好，且墨迹电阻较低，具备了应用于柔性电子的潜力；本发明提供的Janus膜中，液态金属与聚合物基体相容性较好，膜的焦耳热性能、光热转换性能、柔软性能和弹性较好。