本发明公开了一种氧气和天然气加热炉设备及控制系统工艺，涉及天然气化工技术领域，包括中间楼梯、对称分布在中间楼梯外侧的至少两组加热系统组件、设置在各加热系统组件上的调节挡板组件、以及控制各调节挡板组件开闭程度的燃料气控制系统，各组加热系统组件均包括氧气加热炉和天然气加热炉，氧气加热炉和天然气加热炉共用烟囱，天然气加热炉位于靠近中间楼梯一侧。本发明设计合理，该系统可通过负荷等参数实时控制调节挡板组件开度和燃料气用量，保证该系统的整体安全稳定并节省燃料。通过氧气加热炉和天然气加热炉结构上的改进，改善传热效果和受力情况，保证设备的安全稳定运行。