本发明提出一种采出水处理立体装置，包括：缓冲水箱、气浮单元、过滤罐、紫外线杀菌器、净化水箱和控制器；缓冲水箱的入口连接有采出管路；气浮单元的入口与缓冲水箱的出口相连通，气浮单元内设置有气浮装置和链式刮渣机；过滤罐的入口与气浮单元的出口相连通，过滤罐内设置有过滤层；紫外线杀菌器的入口与过滤罐的出口相连通；净化水箱的入口与紫外线杀菌器的出口相连通，净化水箱的出口连接有回注管路；控制器的信号输入端通过信号线连接有压差检测装置和多个液位检测装置，可根据压差检测装置和液位检测装置的信号控制气浮单元和过滤罐的运行。本发明还提出一种采出水处理工艺，采用以上所述的采出水处理立体装置实施。