本申请涉及食品制作及自动售卖相关领域，具体为一种自动贩卖机和自动微波炒菜的方法；其中，自动贩卖机包括设于机架上的抓取装置、料仓、烹饪装置和出餐平台，以及用于接收指令信息并根据指令信息控制自动贩卖机的各部分协同工作的控制系统；烹饪装置包括微波炉和摇晃装置，摇晃装置设有上述餐盒栏，餐盒栏设于微波炉的微波加热腔中，餐盒栏用于放置餐盒，通过抓取装置抓取料仓中预先已放入食材配料的餐盒并转移到加热腔内的餐盒栏中；从而，微波炉对餐盒栏内的餐盒进行加热的过程中，通过摇晃装置对餐盒栏中的餐盒进行摇晃而使餐盒中的食材受热均匀；进而不用打开微波炉即可将餐盒中的食材摇晃均匀，提高烹制效率，避免用户等待较长的时间。