本发明公开了一种井下含水率测量装置及方法，该装置包括：中空的壳体，壳体上设置有用于流入井下流体的进液口；分离机构，其包括与进液口相连通的螺旋状分离通道和设置在分离通道内的油水分离层，分离通道具有相对的上游入口和下游出口，下游出口的下游位置分别设置有出油口和出水口；设置在出油口下游的第一流量检测机构，其用于检测出油口处的第一流量信号；设置在出水口下游的第二流量检测机构，其用于检测出水口处的第二流量信号；与第一流量检测机构和第二流量检测机构电性连接的控制器，控制器能根据第一流量信号和第二流量信号确定含水率。本发明提供的井下含水率测量装置及方法，满足高含水油井井下各层含水率测量的需求。