本发明公开了一种从桉树挥发油中提取分离松油醇的方法，先将粗桉油过滤的过滤液通入第一精馏塔中精馏；经由第一精馏塔精馏之后，将第一精馏塔的塔釜残夜通入第二精馏塔中精馏，得到桉油；将桉油通入第三精馏塔中精馏，所述第三精馏塔的塔顶操作温度为200～250℃，塔顶真空度为1.0～2.0Kpa，保留挥发液；向挥发液中加入乙醇，混合均匀，静置1～3小时之后，加热至80～120℃，保持1～2小时至，冷却，得到所述松油醇。本发明经过二次精馏，提高了桉油的纯度，得到高回收率的桉油之后，本发明从回收的桉油中，继续提取分离得到松油醇，由于本发明中桉油的纯度已经提高，因此在提取松油醇时，不需要再进行粗提取和精提取，使得松油醇从桉树叶挥发油中提取更加方便。