Invention Grant
- Patent Title: 一种蘘荷蜜饯的加工方法
- Patent Title (English): Processing method for preserved mioga gingers
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Application No.: CN201310388114.3Application Date: 2013-09-01
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Publication No.: CN103404684BPublication Date: 2014-08-13
- Inventor: 张凤平
- Applicant: 南陵智联电子科技有限公司
- Applicant Address: 安徽省芜湖市南陵县籍山镇水岸兰庭17幢2单元3层
- Assignee: 南陵智联电子科技有限公司
- Current Assignee: 承德怡达食品股份有限公司
- Current Assignee Address: 安徽省芜湖市南陵县籍山镇水岸兰庭17幢2单元3层
- Main IPC: A23G3/48
- IPC: A23G3/48
Abstract:
本发明公开了一种蘘荷蜜饯的加工方法，采用具营养保健功效的蘘荷花蕾，经预处理、制糖液、上糖、烘干、包装、检验等工序制作而成，成品蘘荷蜜饯富含多种氨基酸、微量元素、维生素和膳食纤维，具有清热解毒、益气壮阳、开胃消食、理气健脾、燥湿化痰之保健功效。成品呈枣红色，形如小百合球茎，蕾瓣清晰，紧密包裹芯座，呈莲蕾状，自然造型，十分美观。在综合利用蘘荷的同时，为种植农户提供了一个新的市场销售途径。
Public/Granted literature
- CN103404684A 一种蘘荷蜜饯的加工方法 Public/Granted day:2013-11-27
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