无电源自动斟酒壶属日常生活用品，在盛装酒类饮料的壶腔出液通道加装可控阀（3），及约束其复位的凸轮与台肩限位副（5）；以与杠杆力臂（12）组成平行四连杆（10、12、13、19）的平动杆（10）支撑出液容器，维持容器的正确盛装位置；顶杆（20）、凸轮臂（21）与杠杆阻力臂依次相联（21），以齿轮副（7、14）、滑动副（26、27）或拨动滑动副（26、27、29、30、31、32）调节阻力臂（17）上重砣（15）的位置，改变杠杆平衡条件、改变出液阀关闭时刻、控制壶腔相应出液量；完成无电源自动控制斟酒量的功能。设备调节简便、启动灵敏、工作更为可靠；方案设计独到、结构精巧，可为酒席增添些许智慧的色彩，活跃交往之中的文明气氛，避免溢洒浪费。