从柠檬酸发酵液中提取精制柠檬酸的方法
Abstract:
本发明公开了一种从柠檬酸发酵液中提取精制柠檬酸的方法,依次包括以下步骤:将柠檬酸发酵液经膜除菌、粉碳脱色、电渗析处理、颗碳脱色、离子交换和浓缩结晶步骤,得柠檬酸产品。本发明通过采用膜除菌、脱色、电渗析、离子交换、浓缩、结晶、重结晶的生产工艺来精制得到柠檬酸产品,所得的柠檬酸产品白度高,易碳低,产品不易结块,工艺过程短,生产质量稳定,而且节能减排,对环境影响小,提取收率达到90%左右。
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